2024.07.12じめじめ気分を爽やかに
雨が降ってジメジメと暑い日が続くと、
食事ぐらいはさっぱりとしたものが食べたくなりますね。
そんな時には、ぜひ活用したいのが青じそとみょうが。
ちょっと加えるだけで、いつもの定番料理が爽やかな
香りと風味、食感がプラスされますよね~
この時期ピッタリな青じそ&みょうが料理を紹介します。
①みょうがと青じそのサクサクかき揚げ
(揚げたての爽やかな香りに食欲増進)
②薬味たっぷりの柚子胡椒パスタ
(ペペロンチーノをさっぱり和風テイストで)
これでジメジメ暑さを吹っ飛ばそう~(笑)