今年も１０月５日に粒の大きさと味の良さで知られる丹波篠山黒枝豆が解禁日を迎

えました。

　夏の長雨の影響で、生育が心配されていた様ですが、平年並の出来となったとい

う事で、早速皆さんお買い求めになっている様です。

　私も昨日、お友達におすそ分け頂き、がんばってハサミでちょきちょきお掃除し

（こういう場合は努力を惜しみません！）料理へたくそ主婦の私でも、無事おいし

くいただけました。素材が良いという事は、やっぱり大切だなぁと今さらながら感

じさせてくれた黒枝豆様でした。

　人間もいくら厚化粧しようと、いい服着ようと、素材がしっかりしていないと、い

い味でませんよねー

　ちなみに丹波篠山黒枝豆の収穫は１０月末までらしいです。

急げーーーー！！