月別アーカイブ: 2020年11月

11月29日

今日は11月29日です。

今日はいい肉の日!!!!

お肉は『A5ランク』等でランクを言い表されていますよね。

ちなみに、意味としては、

アルファベットは、牛一等からどれだけ肉が取れたかを表す基準で、

A>B>C で評価され、

数字は、その牛の霜降り(脂)度合いを表す基準で、

5>4>3>2>1 で表示されるそうです。

A5ランクのお肉はなんだかとっても美味しそうな響きですが、

牛一頭からたくさん肉が取れて、脂も多いという意味合いで、決して

美味しさを表す基準値ではないそうです。

そのため、お肉関係者やお肉業界人は

A5ランクの肉は見た目は美しいけど、食べるなら肉と脂のバランスが

良いA3ランク辺りの肉を食べる人が多いそうです。

こんな話をしていたらお肉が食べたくなってきました。。。

ボジョレーヌーボー

11月19日(木)午前0時ボジョレーヌーボー解禁になりました。

当初は11月15日が解禁日でしたが・・・

11月15日が土日にあたるとワイン運搬業者がお休みになって

しまうため、1985年より11月の第3木曜日に改定されました。

毎年楽しみにされてる方もいらっしゃると思いますが・・・

私はあまりよくわからず飲んでます・・・(笑)

今年はコロナというなかなので賑やかには飲めませんが・・

季節がら紅葉を眺めながら美味しいおつまみと一緒に

ワインを楽しみたいと思います。

一気に冷え込んできました

朝夕、めっきり冷え込む日が続いております。この季語がぴったりの今日この頃です。

先日の11月4日には、県下で一番高い氷ノ山で初冠雪が確認されました。

そして我が家では、秋のキンモクセイから、今は山茶花が咲き始めております。

気温変化を体感し、耳で時事ニュースを知り、目で季節変化を確認。

五感で季節の移り変わりを実感しております。

皆様、朝夕の冷え込み、昼間のポカポカと気温差に十分対応して下さいませ。

今年もあと2ケ月

年末いつも個人的に楽しみにしている事があります。
今年の流行語大賞です。
今年は、なにが大賞になるかなぁー
主な流行語です。
1.愛の不時着/第4次韓流ブーム
2.新しい生活様式/ニューノーマル
3.あつ森
4.アベノマスク
5.アマビエ
6.ウーバーイーツ
7.AI超え
8.エッセンシャルワーカー
9.おうち時間/ステイホーム
10.オンライン○○
11.顔芸/恩返し
12.カゴパク
13.鬼滅の刃
14.クラスター
15.香水
16.GoToキャンペーン
17.3密(三つの密)
18.自粛警察
19.Zoom映え
20.総合的、俯瞰的
21.ソーシャルディスタンス
22.ソロキャンプ
23.テレワーク/ワーケーション
24.時を戻そう(ぺこぱ)
25.Niziu(ニジュー)
26.濃厚接触者
27.BLM(BlackLivesMatter)運動
28.PCR検査
29.フワちゃん
30.まぁねぇ~(ぼる塾)